沈清禾的心跳随着滚筒旋转的速度加快。
「陆远，你总能把化学反应讲得像是在犯罪。」
「因为对平庸的人来说，极致的Ai就是一种犯罪。」
就在这时，对街的何以谦推门而入。他身上的高级西装与这间充满炭火气、生豆尘埃的烘豆室格格不入。
「你们在破坏市场秩序。」何以谦看着冷却盘上闪着琥珀sE光泽的豆子，语气低沈，「这支月神，你们竟然用这麽高的火温去烘？你知道这会毁掉它原本那种细腻的酸质吗？」
「以谦。」沈清禾放下笔记本，优雅地走向他，「你的AI告诉你，这支豆子应该低温慢烘，保留92分的乾净度。但陆远告诉我，如果不经历这场高温的考验，它就只是一支好喝的咖啡，而永远成不了一场难忘的记忆。」
「记忆不能量产。」何以谦冷笑。
「但记忆能让人回头。」
沈清禾从冷却盘里抓起一颗刚出炉、还带着余温的豆子，递到何以谦面前。
「试试看。这不是数据算出来的甜，这是糖分在火中焦糖化（Caramelization）後，产生的那种类似於遗憾的苦甜。」
何以谦看着那颗豆子，却没有接。他看着沈清禾与陆远并肩站在一起的样子，那种气场的融合，b任何化学反应都要稳定、都要强大。
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