周以安放下手中的笋衣，看着窗外起伏的茶青。这片山林是他的根，但眼前的nV人是他这辈子最想守住的火。
「我本来就是个送货的师傅。」他开玩笑地说，随即眼神变得温柔，「只要火在哪里，茶就在哪里。你在哪里，我就在哪里。」
舒云盛起一碗汤，递到他唇边。
那汤头极其醇厚，咸r0U的咸香被冬笋的清甜彻底驯服，百叶结x1饱了r0U汁，入口即化。这是一道不需要任何调味料的菜，所有的味道都来自於食材本身的「守护」与「磨合」。
「好鲜。」周以安轻声道。
「这就是我们的余味。」舒云看着他，「鲜而不浮，厚而不腻。」
当晚，两人开始整理最後的行装。舒云将那本已经写满、带点油渍与墨香的手稿端正地放入箱子最上层。这本书不再只是外婆的遗产，而是她与周以安在这一整年的风霜中，共同熬出来的人间烟火。
大寒的深夜，北投的山头静谧得像一场梦。他们没有庆功，也没有豪言壮语，只是在那盆即将熄灭的炉火前，喝完了最後一锅腌笃鲜。
明天，他们将带着这盆火，走回那个喧嚣的大城市，在老派的红砖墙里，守住这份好不容易熬出来的、安静的「鲜」。
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