第一卷第151章打捞船
钱向东虽然有些奇怪,但也没多想,只当是陈川操心村里事务繁忙。
他笑着继续刚才的话题:
“没事没事。我是说,你送来的那些海红,品相确实不错,个头均匀,肉质也肥美。”
“我已经安排下去了,让技术科立刻试验两种工艺。”
“一种是原汁清蒸装罐,最大限度保留鲜味;”
“另一种是用咱们厂特色的豆豉酱料腌制后再装罐,可能更下饭,风味更独特。”
“等样品出来,咱们内部先尝尝,看看哪种更好,或者……两种都作为特供系列推出也行!”
谈到具体业务,钱向东恢复了厂长的精明和条理。
陈川点头表示赞同:“钱厂长考虑得周到。两种口味各有千秋,都能体现海红的特色。等样品出来,我一定好好品鉴。”
“那就好!这事就这么定了!”
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