她比了个手势,渔民们迅速把煮熟的巴浪鱼捞了出来,放到一旁吹海风放凉。
一热一冷之间,鱼肉变得愈发紧实、弹韧。
“成了!这就是鱼饭。”阿香拍拍手。
让渔民们自己动手,以后这简单的烹煮方式,他们自己也能做。
一个渔民不解,“姑娘,为啥这鱼要叫饭呢?”
“因为啊,除了直接用海水煮之外,这做法就跟煮饭是一样的。大伙儿出海,鱼都当饭吃,所以叫这个名字。”
她又补充道,“除了各种鱼,还有虾、蟹和乌贼这些,也都可以这么做成‘饭’。学会怎么煮,大伙儿以后出海吃就方便了。”
她说到兴头上,忽然眼珠子一转,又想到什么,激动地鼓了一下掌。
“对了!煮过的鱼,就不能叫渔获了!”
不是……渔获?!
船员们听到这个,愣了愣神,随即反应过来,全场欢呼狂啸。
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