又过了约莫盏茶的功夫，主席台上的三人再度切断了五感传输，逐一开口。
“一道化繁为简，技艺独特，只为孔骨正味；一道化简为繁，用料丰富，力诠百般须陀。依我看，二者都可过关。”
依旧是甄弦率先开口，代表光禄寺和朝廷，对两道菜做出了最中肯的评价。
“甄少卿说的在理，只是这道牛窝骨口味虽正，但口感终究单调了些，若这位查小厨有意，可于赛后稍待。”
孔宗宴毫不掩饰他对鲁菜技法的兴趣，当即对内场的查小刀报以一个和善的微笑。
“这道海味鲜汤中烙印的意蕴虽气势雄浑，但却与其真味底色相冲，有些可惜。丁施主日后若有意，可去寻些有关心念斋的典籍，若仔细研读，相信很快便能晋入麟厨。”
北海神尼单手诵了声佛号，也给出了她的评价和建议。
瞧见三位评委难得多说两句，查小刀和丁汝也知道这些都是鞭辟入里的难得提点，忙拱手弯腰，向主席台行了一礼。
“谢大儒（神尼）提点！”
而在三十六人评委团中，除去个别几位口味刁钻，性格古怪的老饕给了不予通过的评价外，大多数评委还是按照五味拿捏的考量，认可了【红扒牛窝骨】和【椰盅海皇】这两道菜。
内容未完，下一页继续阅读