这一问，可打开了周海的话匣子。
他如数家珍地介绍起来：“猪的品种可多了！像国外有名的，有被称为‘火腿之王’的伊比利亚黑猪，据说是在橡果林里散养的，肉质带着独特的坚果香气。还有号称拥有‘和牛级猪肉’品质的巴克夏猪，脂肪分布均匀，口感顶级。”
他顿了顿，语气带着几分自豪，“不过啊，咱们本土的猪也不差！像一些地方优良品种的中华黑猪，虽然长得慢些，但猪肉风味物质更丰富，肉香特别浓郁，是那种扎扎实实的香！”
介绍完，周海提出了相对稳妥的建议：“我的想法是，咱们可以先引进一些适应性强、比较好养的本土黑猪品种试试水。毕竟像伊比利亚、巴克夏那些，对气候和环境要求比较苛刻，贸然引进，怕水土不服。”
若是寻常农场主，听到周海这番专业且稳妥的建议，定然会从善如流。
但江晚柠是谁？
她可是手握【能量罩】这张终极底牌的人。
听完周海的介绍，她非但没有局限于【本土黑猪】，还对那几种闻名遐迩的猪种都产生了浓厚的兴趣。
伊比利亚的黑猪最适合做火腿？
巴克夏的和牛级口感？
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