李长乐见她这样说,只得作罢,想着过段时间把收录机,或是电视机给她一台补偿他们。
晚上,陈家、葛家都去了南山凹,李家摆了三桌,把李三叔、李长水兄妹、金老头一家、还有陈会计请到家里庆祝明天接大船。
李阿四的腿还不能走,许仙梅三天两头没在家,全靠李长水兄妹伺候,或许是良心发现,李阿四现在偶尔也会帮李玉芳绑绑吊钩,织地笼网网片、应应梭线。
翌日凌晨,周若楠婆媳将两块袁大头放大锅里面,煮了一锅“银汤”装进锡制的银壶里,带到船上驱邪取正。
吃过早饭,陈永威祖孙也来了,一家子把两担细篾篓搬到板车上面,里面装着祭船要用的碗头,香烛、纸钱,老酒、蜡台、鞭炮。
接着就是渔具,还有船上吃用的粮食、油盐、酱醋还有肉菜,被褥,衣物等用品。
陈阿奶买了一坛糟,还用五花肉做了满满一坛肉酱,给他们带船上吃。
糟是制作老酒过程中产生的酒糟,在老酒制造的最后阶段,发酵完成后,筛滤出老酒后剩下的渣滓。
制作老酒的红曲是由黄米酿成,有一种很独特的香味,营养价值很高。
红糟具有防腐去腥,增加香味、鲜味和调色的作用,用红糟煮鱼,吃起来没有一点腥味,还有一股淡淡的酒香。
周若楠婆媳和陈阿奶把他们送到路口,才转身往回走,几人还要准备去老爷殿祭拜的碗头。
内容未完,下一页继续阅读