这番话极尽挖苦,偏偏林墨的表情又无比认真,仿佛在陈述一个客观事实。
岳以清的脸瞬间涨红,像是被踩了尾巴的猫。
很明显,林墨不是第一个说她马卡龙很甜的人,也不会是最后一个。
“你懂什么,这才是正宗的高卢甜品。”
林墨冷笑一声,“那可太正宗了,就我们这些正常人不懂欣赏,麦当当和肯老头都愿意本地化,你凭什么觉得高卢甜品在这里不需要改良?”
他往前一步,气势上丝毫不输。
“你要知道,左宗棠鸡也是特意给老外改良的,你又凭什么觉得你那套高卢甜品,就能原封不动地在这里横着走?”
林墨的话一针见血。
平心而论,这岳老板的马卡龙,无论是外形、酥壳还是裙边,技术上都无可挑剔。
问题就出在味道上,太甜了,甜到发齁,完全是照搬了国外的配方,丝毫没有考虑本地人的口味偏好。
这就好比把最正宗的川渝九宫格火锅,原封不动地搬到不能吃辣的粤东地区,那不是美食,那是对粤东味蕾的折磨。
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